Методи дослідження.

Методологічною базою дослідження є фундаментальні положення економічної теорії, праці вітчизняних та зарубіжних вчених з економічної теорії економіки підприємства та податкового регулювання.

Для вирішення поставлених у роботі завдань використано наступні методи: системного аналізу і спостереження  для дослідження результатів діяльності підприємств харчової промисловості та оцінки впливу механізмів регулювання  на діяльність підприємств; аналогії  для порівняння механізмів регулювання діяльності підприємств в Україні та країнах ЄС; кореляційний, графічний, фінансового аналізу  для характеристики ефективності діяльності та виявлення впливу податкового навантаження на рівень рентабельності; формалізації  для дослідження функціонування підприємств у податковому середовищі. Для    обробки      економічної     інформації,     побудови    таблиць,     графіків

діаграм використовувалися сучасні комп¢ютерні технології, вбудовані математичні і статистичні функції Microsoft Excel.

Інформаційною базою дослідження слугували законодавчі та нормативні акти України з питань регуляторної політики, Державного Комітету статистики України, Львівського обласного управління статистики, звітність підприємств, а також здобутки вітчизняних та зарубіжних вчених з питань теорії і практики економіки підприємства, що висвітлені у літературних джерелах.